Què és la sobirania alimentària

Què significa sobirania alimentària? La sobirania alimentària és el DRET dels pobles, dels seus Països o Unions d'Estats a definir la seva política agrària i alimentària, sense dúmping davant països tercers. El dret dels camperols a produir aliments i el dret dels consumidors a poder decidir el que volen consumir i, com i qui els ho produeix.

La sobirania alimentària inclou:

Prioritzar la producció agrícola local per alimentar la població, l'accés dels camperols i dels sense terra a la terra, a l'aigua, a les llavors i al crèdit. D'aquí la necessitat de reformes agràries, de la lluita contra els OGM (Organismes Genèticament modificats), per al lliure accés a les llavors, i de mantenir l'aigua en qualitat de bé públic que es reparteixi d'una manera sostenible.

El dret dels pagesos a produir aliments i el dret dels consumidors a poder decidir el que volen consumir i, com i qui els ho produeix.

El dret dels Països a protegir-se de les importacions agrícoles i alimentàries massa barates. Uns preus agrícoles lligats als costos de producció: és possible sempre que els Països o les Unions tinguin el dret de gravar amb impostos les importacions massa barates, que es comprometin a favor d'una producció pagesa sostenible i que controlin la producció al mercat interior per evitar uns excedents estructurals. la participació dels pobles a la definició de política agrària.

El reconeixement dels drets de les pageses que tenen un paper essencial en la producció agrícola i en l'alimentació.

D'on és el concepte de sobirania alimentària?

El concepte de sobirania alimentària va ser desenvolupat per Via Campesina i portat al debat públic en ocasió de la Cimera Mundial de l'Alimentació el 1996, i ofereix una alternativa a les polítiques neoliberals. Des de llavors, aquest concepte s'ha convertit en un tema més gran del debat agrari internacional, inclusivament al si de les instàncies de les Nacions Unides. Va ser el tema principal del fòrum ONG paral·lel a la cimera mundial de l'alimentació de la FAO del juny del 2002.

Les polítiques neoliberals destrueixen la sobirania alimentària Les polítiques neoliberals prioritzen el comerç internacional i no pas l'alimentació dels pobles. No han contribuït gens a l'eradicació de la fam al món. Al contrari, han incrementat la dependència dels pobles de les importacions agrícoles i han reforçat la industrialització de l'agricultura, perillant així el patrimoni genètic, cultural i mediambiental del planeta, així com la nostra salut. Han empès centenes de milions de camperols a abandonar les seves pràctiques agrícoles tradicionals, a l'èxode rural oa l'emigració.

Institucions internacionals com l'FMI (Fons Monetari Internacional), el Banc Mundial i l'OMC (Organització Mundial del Comerç) han aplicat aquestes polítiques dictades pels interessos de les empreses transnacionals i de les grans potències. Uns acords internacionals (OMC), regionals (Acord de Lliure Comerç per a les Amèrcies-ALCA) o bilaterals de “lliure” canvi de productes agrícoles permeten a aquestes empreses controlar el mercat globalitzat de l'alimentació.

Organització Mundial del Comerç

L'OMC és una institució totalment inadequada per tractar els temes relatius a l'alimentació ia l'agricultura, per tant Via Campesina vol l'OMC fora de l'agricultura. La plaie de les importacions a baix preu : el dúmping destrueix la producció alimentària Al món sencer, importacions agrícoles a preus baixos destrueixen l'economia agrícola local; és el cas de la llet europea importada a l'Índia, del porc nord-americà al Carib, de la carn i dels cereals de la UE a Àfrica, d'animals a Europa, etc.

Aquests productes s'exporten a baixos baixos gràcies a pràctiques de dúmping. A petició dels Estats Units i de la Unió Europea, l'OMC va ratificar una nova pràctica de dúmping que substitueix les ajudes a l'exportació per una forta baixa dels preus agrícoles, combinada amb uns pagaments directes abonats per l'Estat. Per aconseguir la sobirania alimentària, és imprescindible aturar el Dumping!

La sobirania alimentària inclou un comerç internacional just. La Sobirania Alimentària no està en contra dels intercanvis, sinó de la prioritat donada a les exportacions: permet garantir als pobles la seguretat alimentària alhora que intercanvien amb altres regions unes produccions específiques que constitueixen la diversitat del nostre planeta.

Cal, sota l'ègida de les Nacions Unides, dotar aquests intercanvis d'un nou marc que :

  • Priorice la producció local, regional davant de l'exportació.
  • Autoritzeu els Països/Unions a protegir-vos contra les importacions a preus massa baixos.
  • Permet uns ajuts públics als camperols, sempre que no serveixin directament o indirectament a exportar a preus baixos.
  • Garantiu l'estabilitat dels preus agrícoles a escala internacional mitjançant uns acords internacionals de control de la producció.

L'accés als mercats internacionals no és una solució per als pagesos. El problema dels camperols és abans de res, la manca d'accés als seus propis mercats locals per uns preus massa baixos per als seus productes i el dúmping a través de la importació que han d'enfrontar.

L'accés als mercats internacionals afecta només el 10% de la producció mundial; està controlada per unes empreses transnacionals i pels més grans empreses agroindustrials. L'exemples dels productes tropicals (cafè, plàtans....) ho il·lustra clarament: beneficien un accés gairebé lliure als països del Nord i malgrat això els camperols del Sud no poden millorar la seva situació.

Les polítiques agrícoles han de donar suport a una agricultura pagesa sostenible al Nord i al Sud.

Per posar en marxa la sobirania alimentària, països del Nord i del Sud han de poder donar suport a la seva agricultura per garantir el dret a l'alimentació de les seves poblacions, preservar el medi ambient, desenvolupar una agricultura sostenible i protegir-se contra el dúmping.

També han de ser capaços de donar suport a la seva agricultura per complir altres interessos públics que poden ser diferents en funció dels països i les seves tradicions culturals. Però actualment, els Estats Units i la Unió Europea en particular abusen ajudes públiques per reduir els seus preus als mercats interns i per practicar el dúmping amb els seus excedents als mercats internacionals, destruint l'agricultura camperola tant al Nord com al Sud.

Són imprescindibles unes aliances Des de diversos anys Via Campesina ha tingut un paper motor en el desenvolupament de xarxes internacionals que agrupen moviments socials, mediambientals, ONG de desenvolupament, consumidors. De Seattle a Gènova ia Porto Alegre, aquestes xarxes amplien propostes i estratègies fonamentals perquè cessin les polítiques neoliberals i per desenvolupar unes polítiques solidàries.

Què hem de fer en concret? Entrar en contacte amb les organitzacions membres de Vía Campesina per donar suport a iniciatives i accions locals, nacionals com l'ocupació de terres, iniciatives de producció camperola sostenible, la defensa de les llavors locals, accions contra els OGMs i el dúmping, etc. També és important portar aquest debat a les vostres organitzacions, governs i parlaments. Ecoportal.net

Via Campesina