Criança d'aigua per adaptar-nos al canvi climàtic

En aquest clima canviant, ens hem de preparar per a mancances d'aigua a moltes regions del món, perquè l'escalfament gradual de l'aire obliga tots els éssers vius (humans, animals i plantes) que consumeixin més aigua. També hi haurà més evaporació des de la terra i l'aigua. D'altra banda, la desforestació accelerada en les últimes dècades ha despullat i compactat el terra, reduint la infiltració de l'escorriment, i per tant, la recàrrega dels aqüífers. La contaminació greu de l'aigua, per les activitats industrials, mineres, agrícoles i urbanes, empitjora la situació i ens queda, cada cop, menys aigua per al consum.

Per què parlem de criança daigua? No hi ha vida sense aigua. Hem de poder sobreviure un temps llarg sense menjar, però sense aigua no podem. Aquest líquid vital constitueix més de la meitat del cos humà. Podem dir, doncs, que la yaku mama (mare aigua) ens cria. Si és així, en temps d'escassetat, per què no intentem criar l'aigua?

Els nostres avantpassats respectaven i veneraven la natura, més que nosaltres avui, perquè en depenien directament per al subministrament d'aigua. Ells integraven la criança d'aigua a la convivència comunitària, sense esperar suports externs. Executaven aquestes activitats emprant els materials locals, i forces físiques i mentals pròpies, individuals i col·lectives. Així mateix, avui nosaltres hem d'enfrontar aquesta crisi climàtica sols, perquè tothom estarà afectat i no apareixerà cap rescatista.

Per això proposem les pràctiques ancestrals de criança d‟aigua com la millor eina per adaptar-nos a les mancances d‟aigua que s‟acosten. No podem dir que cada tecnologia ancestral va funcionar allà on sigui: tanmateix, hem heretat les pràctiques més adequades per a cada regió. Aquestes inclouen tècniques per: pronosticar el clima; procurar aigua en sequeres; collir aigua de pluja; captar aigua subterrània; consumir amb cura laigua captada; i conviure amb aigua en excés.

Com els pagesos pronostiquen el clima?

Els científics enfronten moltes dificultats a pronosticar el clima per a zones rurals per la manca de dades històriques i contínues. Tot i això, molts camperols majors aconsegueixen predir correctament quan caurà la pluja a la seva zona i quant. Ells van desenvolupar aquestes habilitats mitjançant observacions minucioses, en dates específiques, del món al seu voltant: cossos celestials, esdeveniments meteorològics, animals i plantes. A base de les seves experiències, pesen les indicacions consistents contra les ambigües per formar pronòstics inicials, i els confirmen només després d'observar esdeveniments semblants en altres dates corresponents.

Aquests pronòstics, com el que diuen els colors de roques al riu Walawe de Sri Lanka (Uragoda 2000), o els esdeveniments meteorològics el dia de Sant Joan al voltant de Llac Titicaca-Perú (Chuyma Aru 2007), sempre depenen del clima del passat, i es poden equivocar durant un clima canviant. Per això, la nostra tasca és aprendre com i per què aquests indicadors es relacionen amb el clima i desenvolupar una nova base de coneixements connectant aquests indicadors amb el clima actual.

Com aconseguim aigua en una sequera?

Els nostres avantpassats es van comunicar amb la natura mitjançant rituals: per agrair-lo per un bé fet; sol·licitar-li ajuda; o per reclamar-lo per no col·laborar. En els rituals que sol·liciten pluja, utilitzen regularment: la veu alta dels nens (Cachiguango i Pontón 2010) o dels animals (granotes, borregos); objectes simbòlics (plomes a representar el vent, turquesa per a l'aigua, etc.); sacrificis; o pagaments. Encara avui, a l'Índia, es criden a la pluja fent matrimonis entre granotes, mentre a Indonèsia, per la mateixa finalitat, voluntaris suporten dolorosos flagel·lasos de canya rattan. Aquests rituals, si es realitzen amb bona fe buscant harmonitzar la societat amb la naturalesa, sí que aconseguiran resultats. Però si es recorda de la natura només quan necessita un benefici puntual, no s'ha de sorprendre per les orelles sordes.

Els antics pobladors andins de l'àrida costa Pacífica van aconseguir captar el vapor d'aigua que porta la seva boira densa, mitjançant cortines d'arbres als lloms costaners, i alguns d'aquests sistemes encara funcionen avui. On ja no n'hi ha, primer hem de restablir vegetació, potser captant aigua mitjançant malles artificials, aixecades contra el vent. També podem captar aigua pura, d'un gorg contaminat, condensant-ne el vapor en un ambient tancat. Usant l'energia solar per a la seva evaporació, com a les salineres antigues, es pot sobreviure una emergència amb aquesta poca aigua que capta. Abans, la gent manipulava els núvols per convertir la calamarsa a pluja: a Europa es disparaven canons; a l'altiplà andí, fins ara, s'utilitzen cadenes de fogueres de fum negre. Ara, els adinerats tracten forçar la pluja col·locant químics sobre els núvols per mitjà de coets o avions. La seva efectivitat dubtosa, l'alt cost i les conseqüències socioambientals greus (Morrison 2009) han frenat l'avenç d'aquesta pràctica.

Captar l'aigua de pluja i de vessament

Captar i emmagatzemar laigua de pluja no requereix tecnologies sofisticades, sinó una bona planificació. Les ciutats antigues recollien aigua pluja a cases individuals (Evanari et al. 1982) ia places públiques (Matheny 1982) perquè evitaven la dependència en subministraments externs d'aigua, que eren costosos i propensos a atacs enemics. Els citadins moderns també poden fer servir aigua pluja per reduir el consum del subministrament municipal, almenys per rentar i regar els jardins. Algunes ciutats, com Portland-EUA, ofereixen incentius als seus clients per reduir l'escorriment que ingressa al clavegueram des de cada predi, perquè això rebaixa el cost de tractament d'aigües negres.

L'escorriment del camp es pot interceptar amb canals i emmagatzemar en reservoris. Tot i això, infiltrar-la en el mateix camp de cultiu resulta millor perquè evita l'erosió també. Els agricultors Hopi i Zuni dels EUA ho fan simplement amb fileres de pedres o branques col·locades en corbes de nivell. En pendents forts, aquests paranys podem reforçar amb terrasses, rases o petits dics.

Captar l'escorriment d'un riu i emmagatzemar-lo darrere d'un dic alt sí que necessita coneixements tecnològics avançats perquè la descàrrega d'aquesta aigua, sota alguns metres de pressió, pot soscavar el mateix dic, si no té un bon control. Els enginyers de Sri Lanka, des de fa 2000 anys, van fer servir un pou robust ( Bisokotuwa)

construït de blocs de pedres (com s'observa al de Bhu Wewa-Polonnaruwa a dalt; Esq: vista frontal, Der: pla) per desfogar aigua d'aquests reservoris, i potser ocupaven una comporta de tipus suro per controlar el seu cabal.

No obstant això, en àrees rurals, ells van usar un mecanisme que els agricultors aconseguien manejar fàcilment: van construir molts petits reservoris en escalinata sobre cada fallta, en comptes d'instal·lar-ne un de gran sobre el riu principal.

Aigües subterrànies

Els agricultors antics de la península de Santa Elena-Equador també van atrapar l'escorriment en milers de petits reservoris ( albarrades) a les capçaleres de microconques. Tot i això, la seva idea no era emmagatzemar superficialment aquesta aigua en aquesta zona semiàrida; gairebé totes les albarradas van ser ubicades sobre una formació de roca porosa, per tal de recarregar les fonts aigües avall, per sobreviure les sequeres prolongades (Marcos 2004).

On les fonts no descarreguen cabals suficients, els nostres avantpassats van foradar les muntanyes ben endins per captar més aigua dels aqüífers, i la portaven a la llum sota gravetat. Aquestes galeries de filtració es coneixen com qanat a l'Orient Mitjà o puquis a Nazca-Perú. Les famoses 'Línies de Nazca', segons una hipòtesi, segueixen les nombroses falles geològiques de la zona i així assenyalen possibles fonts d'aigua subterrània en aquest desert extrem (Proulx 2008?).

Els enginyers incaics de Cuzco-Perú van captar l'aigua subterrània i la van emmagatzemar allà mateix, mitjançant murs tipus terrasses de banc, construïts entre dos talls de roques impermeables que delineen una fallida intermitent. Així lliuraven aigües netes, amb cabals ferms i suficients, per al consum humà o per a regadiu (Fairley 2003). Avui, una tècnica similar s'empra al semiàrid nord-est del Brasil, construint murs tipus cortines submergides al llit de falltes intermitents (UNEP 1997). Si incorporem una galeria de filtració aigües amunt d'un mur, serà fàcil extreure aquesta aigua i fer-ne el manteniment.

En comptes de portar l'aigua subterrània a la superfície de reg, com ho fan normalment, alguns agricultors antics van decidir abaixar el pis de cultiu! Alguns d'aquests camps enfonsats a la costa peruana van ser cultivats contínuament (Schjellerup 2009) almenys des del regne Chimú (1300 dC), quan aquests van arribar al seu apogeu, pel reg a propòsit dels camps aigües amunt.

Com aprofitar millor l'aigua captada

Primer, hem de reduir el consum i eliminar fuites al sistema de subministrament. Per reduir el consum humà, sense sacrificar les comoditats modernes, podem fer servir inodors de poc volum, urinaris per a homes o latrines seques. Al camp, es pot optar per cultius que consumeixin poca aigua, sense perdre la rendibilitat, com van demostrar els agricultors de sud-est de Turquia, que van canviar el cotó per safrà (Drynet 2008?). Les fuites d'aigua a la conducció ia l'emmagatzematge es poden reduir usant canonada i/o revestiments. Però per eliminar el malbaratament d'aigua en la distribució, especialment al regadiu, es requereix una anàlisi detallada de: tipus de llavor, calendari agrícola, sòl, clima i mode de regadiu. També es pot reduir la necessitat de regs freqüents minimitzant la pèrdua d'humitat del terra, mitjançant l'ús de cortines trencavent, cobertes del terra, adob orgànic, etc.

Segon, no contaminem innecessàriament l'aigua per reciclar-la. Amb el reciclatge d'aigües grises a una casa urbana, guanyaria l'amo i també el municipi. A zones urbà-marginals i rurals, serà més econòmic a llarg termini, si aconseguim reciclar el component líquid del tanc sèptic també. A les finques, es pot produir biogàs amb la descàrrega dels estables (Pedraza et al. 2002), que accelera el procés de compostatge dels sòlids i també permet reciclar el líquid.

Què fem si plou de més?

Quan estem preocupats per captar cada gota d'aigua per sobreviure a una sequera, una inundació sobtada pot destruir-ho tot. La submissió de les societats modernes a l'accés terrestre, encara a zones innegables, ens fa molt vulnerable. En canvi, en aquestes zones, els nostres avantpassats van desenvolupar 'civilitzacions aquàtiques'. Enormes planes baixes de Colòmbia (Depressió Momposina), Equador (sota Guayas) i Bolívia (Mojos), van ser més prosperes i més poblades segles enrere que avui.

Els projectes moderns de 'control d'inundació', en canvi, desplacen pobles sencers, delmen la vida aquàtica, propaguen malalties i treuen nutrients als camps de cultiu. El pitjor és que, quan les seves estructures ja no suporten les creixents, inunden els mateixos 'terrenys protegits' més que abans! Aquests projectes fracassen perquè per a molts rius no hi ha dades fiables sobre les pluges, cabals ni sediments, però els tècnics inventen valors per justificar les promeses politiqueres. No tenir un monitoratge de la conca alta i un manteniment rigorós de les estructures de control empitjoren aquesta situació. Així es fa aigua l'actitud moderna de 'conquerir la naturalesa' mitjançant preses.

Pluges intenses erosionen el terra cultivable, però se la pot frenar amb terrasses, rases, dics i fileres d'arbres. Els deslaves tenen lloc moltes vegades per l'acumulació interna de les aigües subterrànies. S'han de preparar passatges flexibles dins de la massa mòbil per desfogar-los (Rivera i Sinisterra 2006). Després, sembrant arbres de ràpid creixement i d'arrels profundes ajuda a estabilitzar un deslave. El risc als cultius per anegament sempre requereix més atenció (remei: elevar els llits) que per una sequera (remei: aprofundir els llits per captar més humitat), perquè les inundacions passen més ràpid i causen més danys.

Adaptem-nos al clima canviant

El clima actual ens exigeix ​​que siguem investigadors de camp: autosuficients, inquisitius i pràctics. Els títols acadèmics no ens han de servir gaire, però sí qualsevol tipus de capacitació prèvia al camp. Conviure amb l‟escassetat (o l‟excés) d‟aigua és el repte més important en aquest escenari. Quan confrontem un problema, no hem de descartar qualsevol idea boja que ens passi (esperem que aquest article germini més d'elles) fins que la provem al camp. Serà la millor manera d'homenatjar aquests excel·lents enginyers del camp –els nostres avantpassats. EcoPortal.net

(L'article és un aperitiu sobre aquest tema. Amb el suport de PNUD/ SNGR - Equador, hem preparat per a la divulgació gratuïta el document complet com UNA GUIA DE CAMP i un document complementari MEMÒRIES DEL TALLER DE L'INTERCANVI ENTRE CAMPESINOS. Gràcies al suport de un estimat amic Colombià, Germán Bustos, vostès poden descarregar aquests llibres des del seu lloc web: http://germanbustos.com/Libros-Crianza-del-Agua .)

Bibliografia:

  1. Cachiguango, Luis Enrique “Katsa” i Julián Pontón (2010) “Yaku-Mama: La criança de l'aigua– la música ritual del Hatun Punxa Inti Raymi a Kotama, Otavalo” Ministeri de Cultura, Equador, juny.
  2. CHUYMA ARU (2007) “Senyes i secrets de criança de la vida” Associació Chuyma de Suport Rural, Puno, Perú.
  3. Drynet (2008?) “Flors de safrà i jardins submergits”, http://www.dry-net.org/uploaded_files/109.pdf
  4. Evanari, Michael, Leslie Shanan i Naphtali Tadmor (1982) “The Negev: the challenge of a desert” 2nd ed., Harvard U Press, Cambridge.
  5. Fairley Jr., Jerry P. (2003) “Geològic water storage in pre-Columbian Peru”, Latin American Antiquity 14(2): 193-206.
  6. Marcos, Jorge G. (2004) “Les Albarradas a la Costa de l'Equador: Rescat del coneixement ancestral del maneig de la biodiversitat”, Coordinador, CEAA/ESPOL, Guayaquil, Equador.
  7. Matheny, Raymond T (1982) “Ancient lowland and highland maia water and soil conservation strategies”, a 'Maya Subsistence', Ed. Kent V Flannery, Academic Press, NY, pp 157-178.
  8. Morrison, Anthony E. et al (2009) “On the analysis of cloud seeding dataset over Tasmania”, Journal of Applied Meteorology and Climatology, 48: 1267–1280.
  9. Pedraza, Gloria, Julian Chará, Natalia Conde, Sandra Giraldo i Lina Paola Giraldo (2002) "Avaluació dels biodigestors en geomembrana (PVC) i plàstic d'hivernacle en clima mitjà per al tractament d'aigües residuals d'origen porcí" Livestock Research for Rural Development: vol 14, #1, Feb. http://www.lrrd.org/lrrd14/1/Pedr141.htm
  10. Places, Clemència, Ana Maria Falchetti, Juanita Sáenz Samper i Sonia Archila (1993) “La societat hidràulica Zenu” Museu de l'Or, Banc de la República, Santa Fe de Bogotà, Colòmbia.
  11. Proulx, Donald A. (2008?) “Nasca Puquios and Aqueducts” http://www-unix.oit.umass.edu/~proulx
  12. Rivera JH i Sinisterra JA (2006) “Ús Social de la Bioenginyeria per al Control de l'Erosió Severa”, CIPAV, Cali, Colòmbia. www.cipav.org.co
  13. Schjellerup, Inge R. (2009) “Sunken fields en el desert de Peru” El Egyptian journal d'environmental change, vol 1:1, pp 25-33, Oct.http://www.envegypt.com/EJEC/uploads/30.pdf
  14. Uragoda, CG (2000) “Traditions of Sri Lanka”, Vishva Lekha, Ratmalana, Sri Lanka.

UNEP -United Nations Environmental Program (1997) “Source Book of Alternative Technologies for Freshwater Augmentation in Latin America and the Caribbean”, International Environmental Technology Center, Osaka, Japan. http://www.unep.or.jp/ietc/Publications/techpublications/TechPub-8c/

Riobamba, Equador .
 Març 2013.